Как выбрать кашу для первого прикорма

Каши, безусловно, являются чрезвычайно полезным продуктом, который просто невозможно заменить в рационе ребенка. Поэтому педиатры рекомендуют их вводить в качестве первого прикорма, поскольку этот продукт содержат неисчерпаемый источник углеводов, белков растительного происхождения, жиров и пищевых волокон.

Мамы знают, что прикорм вводится с интервалом от четырех до шести месяцев, здесь важно учитывать индивидуальные потребности малыша. Как правило, потребность в прикорме появляется, если ребенок недостаточно набирает вес или его стул стал разжиженным. Однако каши бывают разными, а потому для определения их пользы в детском рационе следует учитывать определенные моменты.

Все каши условно можно дифференцировать на два вида: промышленного и домашнего производства.

Растворимые продукты быстрого приготовления

Они не требуют термической обработки. В целом используется молочная и безмолочная продукция. Перед тем как дать ребенку молочную кашу, ее необходимо развести в теплой кипяченной воде.

Для приготовления безмолочной каши потребуется развести ее в сцеженном грудном молоке или добавить к ним смесь, которая дается ребенку. Специалисты советуют вводить прикорм с использованием каш без лактозы в составе. Это обусловлено тем, что коровье и козье молоко способно вызвать сильную аллергическую реакцию у малыша. Особенно это касается детей до года.

Каши, готовые к употреблению

Речь идет о молочных кашах, которые перед употреблением достаточно разогреть до комнатной температуры.

Различают каши промышленного производства исходя из терминов: они бывают обогащенные и необогащенные:

1. Обогащенные. В промышленном производстве часто предусмотрено добавление витаминов, необходимых для полноценного роста и развития детей, а также различных минералов, включая железо. Подобные продукты называются обогащенными и являются оптимальным вариантом для первого прикорма.
2. Необогащенные. Такие каши делаются на основе лишь зерновой муки.

К кашам промышленного производства могут добавляться фрукты и овощи в контексте соков и пюре, иногда используются экстракты различных лечебных трав, позволяющих сделать такой продукт весьма привлекательным в плане вкусовых показателей.

Состав некоторых промышленных каш включает в себя прибиотики (такие как инулин) либо пробиотики (живые бактерии, например, бифидобактерии), повышающие полезные свойства этих продуктов.